Se busca SOUS CHEF para unirse a un hotel de lujo **** en Co. Limerick. El Sous Chef trabajará en colaboración con el Jefe de cocina y será responsable de supervisar al equipo, capacitación y altos estándares en la cocina, así como procedimientos de seguridad alimentaria y HACCP. Esta es una oportunidad para aportar ideas creativas y demostrar las habilidades del chef. Este puesto es para a un chef ambicioso y apasionado que busca demostrar sus habilidades y continuar desarrollando su carrera. El hotel tiene un excelente restaurante y un departamento de banquetes muy exitoso. El chef Sous estará involucrado en todas las áreas, incluyendo carnicería, cenas privadas, eventos y mucho más. Se Requiere: • Experiencia en cocinas de hoteles de 4 * o 5 *, fine dining • Estudios en Gastronomía • HACCP comprensión, implementación y gestión • Capacidad para trabajar en equipo y por iniciativa propia. • Gestión de cocina • La experiencia de pastelería es preferible • Excelente ingles Beneficios: • Excelente alojamiento incluido • Acceso al leisure centre del hotel • Tarifas de amigos y familiares en el hotel • Comidas proporcionadas en servicio Nuestra Misión: En Sagesa Hospitality, somos especialistas en la selección de candidatos internacionales para trabajos a largo plazo en Irlanda. Para obtener más información y descubrir nuestros numerosos recursos gratuitos, visite www.sagesahospitality.com
Publicada hasta 29 de Febrero de 2020

Ofertas similares

Jefe de cocina en Asador la Cabaña
Medina de pomar, Burgos
Jefe de cocina en Burican s.l.
Maspalomas, Las Palmas de Gran Canaria
Camarero en TABERNA MIKEL BENGOA
MEÑAKA, BIZKAIA
Camarero en Sociedad Hostelera Ehiztari,s.l.
Bilbao, Vizcaya
Cocinero en Palacio Larrea berria
Barakakdo, Vizcaya
Camarero en GETXOZAHARRA
SANTA MARIA DE GETXO , BIZKAIA
Camarero en el peñon de sopela sl
SOPELANA, ESPAÑA/bizkaia/euskadi