• FORMACIÓN DE EXCELENCIA DE JUNTO A AZURMENDI

 . La Escuela de Hostelería de Leioa ofrece programas de FP Dual Intensiva dirigidos a estudiantes que, una vez finalizado su ciclo de Formación Profesional, desean impulsar su formación y vivir una experiencia real en el ámbito de la alta gastronomía y la restauración de excelencia.

. Gracias a esta colaboración con Azurmendi, restaurante reconocido internacionalmente con 3 estrellas Michelin y 1 estrella verde, el alumnado tiene la oportunidad de aprender en un entorno de máximo nivel, integrándose en equipos profesionales de cocina y sala.

• ¿QUÉ ES UN PROGRAMA DE FP DUAL INTENSIVA?

 La FP Dual Intensiva es un modelo de aprendizaje desde el trabajo que combina:

1. Experiencia profesional real, durante un año, en un restaurante de referencia.

2. Formación académica complementaria en la escuela.

Durante el programa, el alumnado se forma directamente en el entorno de trabajo de Azurmendi, participando en la dinámica diaria de un restaurante de alta cocina.

• PROGRAMAS DE ESPECIALIZACIÓN 

1. Creación y desarrollo de experiencias gastronómicas en alta cocina.
2. Restauración inteligente y sostenible.

El alumnado aprende a desarrollar experiencias gastronómicas de alto nivel, trabajando técnicas, creatividad, organización y excelencia en el servicio. 

• UNA OPORTUNIDAD PARA CONSTRUIR TU FUTURO 

1. La FP Dual Intensiva representa una experiencia formativa de gran valor para quienes desean desarrollar una carrera profesional en la gastronomía y la restauración al más alto nivel.
2. Formarse la Escuela de Hostelería de Leioa, junto a Azurmendi, supone acceder a una experiencia única de aprendizaje, crecimiento y proyección profesional.

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