La Oferta: Excelente oportunidad para unirse al equipo culinario de un hotel de 4* estrellas en Irlanda. Apoyando al Jefe de Cocina y al equipo para preparar platos de excelente calidad. ¿Estás buscando desarrollar tu talento, ser reconocido y progresar en tu carrera? Para un chef con la actitud y la energía correcta, las oportunidades son amplias. Responsabilidades: • Diseño e implementación del menú • Preparación de platos según recetas y estándares de cocción • Asegúrese de que todas las compras y entregas de productos frescos / productos secos sean alto nivel • Asegúrese de que todos los platos se preparen a tiempo y con el alto nivel esperado • Mantenimiento de HACCP en todas las áreas de producción de alimentos Se Requiere: • 3 años de experiencia en un hotel de 4 * o 5 * • Grado/Titulo culinario, incluyendo certificación en HACCP Además de los reconocidos programas de capacitación interna, este trabajo tiene un salario competitivo y beneficios generosos. Estos incluyen descuentos dentro de todo el Grupo Hotelero, seguro de salud, membresía al gimnasio, comidas durante jornada y más. Para solicitar el puesto mande su cv en ingles a charlotte@sagesahospitality.com
Publicada hasta 2 de Febrero de 2020

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